Purée de carottes, de pommes de terre et de viande de bœuf

À partir de carottes, de pommes de terre et de viande de bœuf, tu peux préparer toi-même pour ton bébé une purée, dans laquelle il y a beaucoup de choses que les grands aiment aussi.

1. Coupe la viande de bœuf en petits cubes et fais la cuire dans un peu d’eau durant env. 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
2. Ajoute les carottes lavées et coupées en petits morceaux ainsi que les pommes de terre épluchées et également coupées en petits morceaux, et laisse cuire le tout 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les pommes de terre et les carottes soient molles. Ajoute un peu d’eau si nécessaire.
3. Transforme le tout en purée et ajoute le jus d’orange, l’huile de colza et, le cas échéant, de l’eau jusqu’à ce que la purée soit facile à manger à la cuillère.

* Données quantitatives selon Kersting M., Alexy U. Institut de recherche en nutrition pédiatrique (éd.) (2015) Recommandations relatives à l’alimentation de nourrissons, 12e tirage actualisé.