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RECETTES POUR BÉBÉS 5-6 MOIS

SE RÉGALER COMME CHEZ MAMAN

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PURÉE DE COURGETTES, DE POMMES DE TERRE ET DE VIANDE DE PORC

(À PARTIR DU 5ème/6ème MOIS)

Cuisine toi-même pour ton bébé à partir du 5e/6e mois une purée à base de courgettes, de pommes de terre et de viande de porc, et ce en quelques étapes seulement.

Il te faut:

  • 90 g de courgettes
  • 40 g de pommes de terre
  • 20 g de viande de porc maigre
  • 2 cc (env. 8 g) d’huile de colza
  • 3 c. à s. (env. 17 g) de jus d’orange
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C'est très simple:

  1. Coupe la viande de bœuf en petits cubes et fais la cuire dans un peu d’eau durant env. 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
  2. Ajoute les carottes lavées et coupées en petits morceaux ainsi que les pommes de terre épluchées et également coupées en petits morceaux, et laisse cuire le tout 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les pommes de terre et les carottes soient molles. Ajoute un peu d’eau si nécessaire.
  3. Réduis le tout en purée et ajoute le jus d’orange, l’huile de colza et, le cas échéant, de l’eau jusqu’à ce que la purée soit facile à manger à la cuillère.

* Données quantitatives selon Kersting M., Alexy U. Institut de recherche en nutrition pédiatrique (éd.) (2015) Recommandations relatives à l’alimentation de nourrissons, 12e tirage actualisé.

 

C’EST PRÊT.

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